الصحة
رقابة الأغذية: نحذر من شراء اللحم المفروم الجاهز لوحود غش تجاري
حذر مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، المستهلكين من شراء لحم المفروم الجاهز و المغلف بعد التحضير من قبل القصابين وذلك لوجود غش تجاري اثناء تحضيره من بقايا أحشاء اللحم وإضافة الشحوم عليه و الصبغات المحظور استخدامها، لمنحه المظهر الطازج وكذلك تخزينه لفترات طويلة داخل المجمدة.
وأضاف المركز في بيان: “الأصح هو اختيار اللحم امام عينك والطلب من صاحب القصاب بعملية فرمه، وللأهمية ننبه أصحاب القصابين بضرورة التكرار الدوري لتنظيف آلة فرم اللحم وإزالة بقايا اللحوم العالقة داخلها”.
